Producten voor 1 slablad in gram (1)

De Brandnetel Iedereen is waarschijnlijk wel eens gestoken door brandnetels. Het steekt en daarom worden brandnetels als onkruid beschouwd. Maar de plant heeft ook een andere kant. Je kunt het eten! Gekookte brandnetel heeft een smaak die doet denken aan spinazie met komkommer. Gezonde eigenschappen van Brandnetel Brandnetel bevat veel verschillende gezonde stoffen, waaronder vitamine C en verschillende B-vitamines, vitamine E en K. Mineralen, vooral ijzer, silicium en calcium. Het is ook een belangrijke bron van chlorofyl. Maar ook tannines, eiwitten, flavonoïden (antioxidanten), slijmstoffen en vezels zijn te vinden in brandnetel. Wat kun je met brandnetel doen? Brandnetel wordt gebruikt in recepten voor polenta, pesto, puree, brandnetelsoep of als kruidenthee. Het heeft ontstekingsremmende eigenschappen, is goed voor het zuiveren van de urinewegen en de lever en helpt je beter om te gaan met stress en vermoeidheid. Brandnetelblad heeft een van nature milde, plantaardige smaak. Gedroogde brandnetel l...